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2011.06.20
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冷饮店利润 冷饮店利润分析

无论我们做哪一行业,都会最直接的想到最终所能获得的利润是多少?当然冷饮行业也不例外,那经营此冷饮店到底能赚多少钱呢?我保守计算一下吧! 利润=收入—成本,收入=固定收入+额外收入。固定收入:在这里特指我们按保守数字所计算的顾客收入。 额外收入:这块收入也是本方案最主要的收入。

固定收入:(1)一次性最多可以坐30个人。取一个保守数字:每天客流量为70人,每个人消费是15元。总计为:15×70=1050元(2)不定额收入:取一个最最保守的数字的来讲每位顾客只消费10元。 总计为:10×70=700元( 3)总收入:1050+700=1750元(4)每个月的总收入:1750×30=52500去除生产成本和工人工资,至少净胜两万元。

新开冷饮店地点选择的主要方向是:

1、繁华的商业街。这样的位置客流量特别的大,客户源集中,只要店面的冷饮质量好、服务好,闲狭时间客户是很高兴光顾的,人们逛街累了可以到该店休息一下,随即点上同份可口的饮品,运作一段时间后,老顾客就会频频光顾,同时招来更多的客户。而且只要在这有了一定的顾客以后,就不用愁以后的滚滚财源了,不用再特意的做什么广告宣传了,这些顾客就是最好的广告宣传。

2、大型社区的入口处。现在的大型社区已逐步完善,成为单独的社会生活区域,各种功能十分齐全,像小区下面的网吧、超市的生意一向都是很火的。选择社区内人口密度大、位置良好的商用或民用房屋门头开一家别具特色、经营方式先进的冷饮店,人们茶余饭后也会频频光盘,效益一般相当不错。

3、大专院校的入口处。随着大专院校生活服务功能转向社会以后,大专院校附近已成为商业网点集中地区。而在此处开办一家新型冷饮店,消费群体主要也是来源于这些年青人,必然会带来不凡的业绩。

4、人口流动的交通要道。公共汽车站、地铁站、航运、航空站都是客流大的地方。等车、等航班的顾客会选择来这里坐坐,不但可以休息,还可以等车。尤其是在夏天,这些客户资源将会为我们创造多少利润啊!

这样的地点找起来应该不会很难吧,只要是您想做生意的话,这几个地点都应该是您的首选。具体确定店铺地址时需要注意以下情况: 1、 客流量的大小 2、 附近冷饮店的数量 3、 竞争对手的经营状况 4、 周围交通情况 5、地理环境因素。新冷饮店的广告如何宣传:现在进行广告宣传的手段多种多样的,经营者要充分利用,扩大知名度,在公众中树立良好的形象:主要的宣传手段如下:1、店面广告 2、发放宣传单 3、媒体广告:利用媒体播开业信息。 4、制作节日效应:重大节日实行优惠或免费尝品。 5、当街派送。

现在的创业开店,有时候快人一步,比别人多想一点,可能就是成功和失败的原因。因此,做好妥善的计划,永远都不算多。而我们的开店方案,虽然只是告诉你如何开一家成功的冷饮店,但如果你已经是在开冷饮店的业者了,也可以借鉴下我们的思想!冷饮店是经营清凉饮料饮品及食品的场所。冷饮店中也有冰淇淋屋、果汁店、水果吧等别称,名称虽不同,经营范围都差不多。新型特色专业冷饮店应具备以下特点:1、必须要有食品或饮料供应 2、有令人放松精神的环境或气氛。3、有固定场所,能满足顾客差异性的需求与期望,并使经营者实现特定经营目 标与利润。


 

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